Menu de pâtes
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Pâtes à la bolognaise
Servis avec une copieuse sauce au bœuf haché qui mijote pendant des heures.
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Fettuccine Alfredo
La sauce Alfredo crémeuse recouvre ces pâtes, agrémentées d’une pincée de parmesan.
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Lasagnes au four
Pâtes superposées avec un savoureux mélange de viande hachée de bœuf et de porc.
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Linguini aux palourdes
Tendres palourdes sautées à l’ail et au vin blanc, servies sur de délicates pâtes linguini.
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Penne Arrabiata
Une sauce tomate épicée, légèrement piquante, servie sur des pâtes penne, avec du basilic.
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Ravioli Ricotta
Coussinets de pâtes remplis de ricotta crémeuse et d’épinards.
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Pesto Genovese
Pâtes courtes et torsadées servies avec une sauce pesto au basilic fraîche et vibrante.
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Gnocchi Gorgonzola
Boulettes de pommes de terre légères servies dans une sauce crémeuse au gorgonzola.
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti servis avec une sauce riche et crémeuse à base d’œufs, de fromage et de pancetta.
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Pâtes Primavera
Pâtes servies avec un mélange de légumes de saison, de l’ail et de l’huile d’olive.
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Tagliatelles à la truffe
Pâtes plates accompagnées d’une riche sauce à la truffe.
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Risotto aux fruits de mer
Riz crémeux, al dente, servi avec un mélange de fruits de mer.
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Risotto aux champignons
Riz crémeux, al dente, servi avec un mélange de champignons sauvages.
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Risotto aux asperges
Un risotto riche et crémeux avec des asperges fraîches et croquantes, et zeste de citron.