Menu de pâtes
Hidden
Pâtes à la bolognaise
Servis avec une copieuse sauce au bœuf haché qui mijote pendant des heures.
Fettuccine Alfredo
La sauce Alfredo crémeuse recouvre ces pâtes, agrémentées d’une pincée de parmesan.
Lasagnes au four
Pâtes superposées avec un savoureux mélange de viande hachée de bœuf et de porc.
Linguini aux palourdes
Tendres palourdes sautées à l’ail et au vin blanc, servies sur de délicates pâtes linguini.
Penne Arrabiata
Une sauce tomate épicée, légèrement piquante, servie sur des pâtes penne, avec du basilic.
Ravioli Ricotta
Coussinets de pâtes remplis de ricotta crémeuse et d’épinards.
Pesto Genovese
Pâtes courtes et torsadées servies avec une sauce pesto au basilic fraîche et vibrante.
Gnocchi Gorgonzola
Boulettes de pommes de terre légères servies dans une sauce crémeuse au gorgonzola.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti servis avec une sauce riche et crémeuse à base d’œufs, de fromage et de pancetta.
Pâtes Primavera
Pâtes servies avec un mélange de légumes de saison, de l’ail et de l’huile d’olive.
Tagliatelles à la truffe
Pâtes plates accompagnées d’une riche sauce à la truffe.
Risotto aux fruits de mer
Riz crémeux, al dente, servi avec un mélange de fruits de mer.
Risotto aux champignons
Riz crémeux, al dente, servi avec un mélange de champignons sauvages.
Risotto aux asperges
Un risotto riche et crémeux avec des asperges fraîches et croquantes, et zeste de citron.