Salades et Antipasti
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Salade César
Laitue romaine, vinaigrette César crémeuse, croûtons croustillants et copeaux de parmesan.
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Salade Caprese
Tomates mûres et mozzarella douce, garnies de feuilles de basilic frais et arrosées d’un glaçage balsamique.
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Bruschetta
Pain grillé frotté à l’ail, garni de tomates en dés, de basilic frais et d’un soupçon de glaçage balsamique.
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Salade grecque
comprend des tomates mûres, des concombres, des oignons rouges, des olives et de la feta, le tout mélangé dans une vinaigrette piquante.
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Entrée mixte
Assortiment de charcuteries italiennes, de fromages, d’olives et de légumes marinés.
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Panzanella
Composée de morceaux de pain rassis trempés et de tomates, souvent accompagnée d’oignons, de basilic, et assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre.
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Calamars frits
Calamars légèrement panés et frits, servis avec une sauce marinara piquante à tremper.
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Jambon et melon
Une entrée parfaite pour l’été, avec du prosciutto finement tranché.
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Salade d'épeautre
Salade de grains de farro, mélangés avec des légumes hachés, des olives et du fromage.
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Mozzarella à Carrozza
Sandwich à la mozzarella frite, un antipasto délicieusement fondant et croustillant.
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Salade De Fruits De Mer
Salade de fruits de mer composée de crevettes, de calamars et de moules.
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Salade de roquette
Une salade rafraîchissante de feuilles de roquette poivrées, de tomates cerises et de parmesan.